ギャバン カエンペッパー 【パウダー】 300g缶 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 920円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------非常に辛味（カプサイシン）の強い唐辛子でカレーや韓国料理の辛味を調節する。世界のさまざまな料理に利用、ビタミンCを多く含んでいる。チリペッパー、レッドペッパーも同様。赤い色と辛味の両方をつけたい場合は、パウダーや荒挽きを使用する。【英】Cayenne pepper,Red |
ギャバン シナモン 【パウダー】 80g缶 （香辛料) 【10P09Dec09】価格： 390円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認くださいませ。-------------------------------------------------クスノキ科の常緑樹の樹皮で管にまるめたもの。爽快な香りと少しの甘味がある。シナモン（主にセイロン産）よりカッシャ（主に中国方面）の方が香味は濃いが渋味がある。イタリアのコーヒー「カプチーノ」「シナモンティー」に使うシール付のもの。【英】Cinnamon,Cassia |
ギャバン チリパウダー 【パウダー】 450g缶 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 1,040円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩などを混合したスパイス。メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理などによく使用される。Chili powder ★この商品は取り寄せですので、納期に3?7日ほどお時間をいただくことがあります。 |
ギャバン ガラムマサラ 【パウダー】 1kg袋 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 2,630円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------インド料理に使われる混合スパイスで、カレー粉に近い香りと辛味がある。ヒンズー語で「ガラム（ひりひりした）マサラ（ミックススパイス）」の意味。Garam Masala★この商品は取り寄せですので、納期に3?7日ほどお時間をいただくことがあります。 |
ギャバン 山椒 250g缶 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 2,240円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------ミカン科の落葉低木の実で独特の芳香と辛味がある。若い葉は「木の芽」といい汁物、田楽味噌、煮物、和え物などに用いる。花と木の芽は、焼魚や吸物に、青山椒はしらすや昆布の佃煮に、乾燥させた実の外皮は「粉山椒」にして蒲焼きや七味唐辛子に使う。【英】Japanese pepper |
ギャバン エルブ・ド・プロヴァンス 【荒挽き】 45g缶 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 380円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------タイム、セイジ、ローズマリー、フェンネルを混合したスパイス。プロヴァンス地方（南仏）のハーブという意味で、魚貝類のフランス料理に使用する。L'Herbe de Provence★この商品は取り寄せですので、納期に3?7日ほどお時間をいただくことがあります。 |
ギャバン クローブス 【パウダー】 70g缶 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 630円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁字と呼ばれている。刺激的で爽やかなバニラのような香りがする。ウスターソースの主要香気。医薬品として口腔清涼剤、胃腸薬や化粧品、タバコ等に利用されている。【英】Cloves 【仏】Clou de girofle 【伊】C |
ギャバン クローブス 【ホ?ル】 60gカップ（香辛料)【10P09Dec09】価格： 540円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------フトモモ科の常緑樹の花の蕾で釘のような形をしているので丁字と呼ばれている。刺激的で爽やかなバニラのような香りがする。ウスターソースの主要香気。医薬品として口腔清涼剤、胃腸薬や化粧品、タバコ等に利用されている。【英】Cloves 【仏】Clou de girofle 【伊】 |
ギャバン パプリカ 【パウダー】 225g缶 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 680円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認ください。-------------------------------------------------辛くない唐辛子を乾燥したもので、微かな甘味、苦味を有する。実を乾燥させて粉末状にしたもので、ビタミンCを多く含んでいる。ハンガリー名物料理の豚肉の煮込み「ハンガリアングーラッシュ」にはパプリカの赤が必要不可欠。パプリカの精油成分は油に溶けやすい性質のため、色が付きやすいの |
ギャバン ナツメグ 【パウダー】 400g缶 （香辛料)【10P09Dec09】価格： 1,710円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 -------------------------------------------------※楽天市場からの自動返信メールでは正式なお買い上げ金額が表示されない場合がございます。必ずお店からの受注確認メールをご確認くださいませ。-------------------------------------------------肉荳冠科で雌雄異体の常緑樹の種子で、仮種子（メース）を取り除き割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理の特に挽肉料理には不可欠のスパイスである。挽肉料理に使うときは、挽肉に直接パウダーを加えてよく練り、肉と完全になじませるのがコツ。シナモンやオールスパイスと一緒に使う |
